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スィートなカマンベール

友人のブログ(ロニィとマリオの家)に掲載されていたカマンベールチーズがとてもおいしそうだったので、チャレンジ。というほどのことはないか。
土曜日にチーズがたくさんある近くのスーパーに行き、カマンベールチーズとマスカルポーネ、シロップ漬けされてそうなレーズン、マカダミアナッツを購入しました。
早速、レシピ通りに作りましたが、レーズンの甘味が足りないようで、台所にあったホットケーキのシロップ(メープル味)を加えてみました。
ラップに包んで1昼夜。
ちょっとぐにゃっとなり、やはりまだ甘さが足りなかったので、マスカルポーネの量が少なかったかな?でも、とってもおいし~い!夕食のひとときとなりました。Photo

ロニママさん、また、レシピをお願いしますね。。

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